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The Hand & Flowers Cookbook, Ratgeber von Tom Kerridge
Das lang erwartete Kochbuch aus Tom Kerridges legendärem Zwei-Michelin-Sterne-Pub. The Hand & Flowers ist der erste und einzige Pub der Welt, der zwei Michelin-Sterne erhalten hat. In diesem entspannten und zugänglichen Restaurant im Herzen von Buckinghamshire serviert Tom Kerridge innovative, raffinierte Gerichte, die britische Klassiker meisterhaft neu interpretieren und für das 21. Jahrhundert aufwerten. Das unglaubliche neue Kochbuch präsentiert 70 der besten Gerichte, die jemals auf der Speisekarte standen, darunter Braten vom Schwein mit salzgebackenen Kartoffeln und Apfelmus, langsam gegarte Entenbrust mit Erbsen, Entenfett-Pommes und Sosse, Räucherforellenomelette, Kabeljau-Scotch-Egg mit roter Paprikasosse und würziger Chorizo sowie Schokoladen- und Bierkuchen mit gesalzenem Karamell und Muscovado-Eiscreme. Mit speziell in Auftrag gegebener Fotografie des renommierten Fotografen Cristian Barnett ist The Hand & Flowers Cookbook eine beeindruckende Hommage an eines der besten und authentischsten Restaurants der Welt.
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Pub Kitchen, Ratgeber von Tom Kerridge
THE BRAND NEW COOKBOOK FROM BRITAIN'S BEST-LOVED MICHELIN-STARRED CHEF A feast of recipes that bring pub food into the home kitchen . . . Tom Kerridge has gone back to his heartland with over 100 recipes that celebrate modern British cooking 'TOM IS THE KING OF FLAVOUR-PACKED, NO-NONSENSE FOOD' ANDI OLIVER 'One of our most celebrated chefs' Sunday Times 'Warm-hearted, honest and joyful' Prue Leith 'Next-level pub food' Paul Ainsworth _______ Welcome to my PUB KITCHEN 'British pub food has come so far over the past decade and it's been really exciting to see. In celebration, I've taken the most popular items on the menus in brilliant modern British pubs and given them a few fresh twists. This is food for everyone - it's the food I'm excited about, it's the food I like to cook at home, and I hope you enjoy it too.' Tom Kerridge has spent a lifetime perfecting next-level pub cooking. In Pub Kitchen he distils that knowhow into 100 super-tasty recipes for home cooks. Taking inspiration from modern gastropubs, Tom's recipes are simple, contemporary and delicious. With pub-inspired chapters including . . . · Snacks · Lighter Dishes · Fish, Meat and Veg Mains · Pies & Roasts · Puddings Recipes include gastropub favourites like Creamy Prawn Tagliatelle and Steak and Ale Pies, twists on classics like Tempura Cod and Njuda Sausage Rolls, and of course loads of indulgent desserts like legendary Sticky Date and Banana Pudding and Apple Crumble. A stunning bible of brilliant pub recipes by Britain's best-loved Michelin-starred chef. _______ 'This book has everything I've always loved about Tom's cooking: clever, flavour-driven recipes, bursting with Tom's love of pub food' Angela Hartnett 'A beautiful book that is packed with exciting and innovative takes on traditional pub classics' Jessie Ware 'Generosity and flavour are at the heart of all Tom's cooking, and you'll find them in spades in this gorgeous book' Hugh Fearnley-Whittingstall.
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Kerridge, Tom: The Hand & Flowers CookbookThe Hand & Flowers Cookbook , The long-awaited cookbook from Tom Kerridge's legendary two-Michelin-star pub. _______ 'For as long as I can remember, I've had a passion for pubs. I love the heart they bring to a community, their laid-back vibe and their lack of pretension. I love the user-friendly style of food they offer. The recipes in this book reflect the journey we have been on...they show how we have driven dishes forward, pushed flavour forward.' The Hand & Flowers is the first (and only) pub in the world to acquire two Michelin stars. At this relaxed and accessible dining space in the heart of Buckinghamshire, Tom Kerridge serves up innovative, sophisticated dishes that masterfully reinvent and elevate British classics for the twenty-first century. This exceptional cookbook presents 70 of the best dishes that have ever appeared on the menu, including: · Roast hog with salt-baked potatoes and apple sauce · Slow-cooked duck breast, peas, duck-fat chips and gravy · Smoked haddock omelette · Salt cod Scotch egg with red pepper sauce and picante chorizo · Chocolate and ale cake with salted caramel and muscovado ice cream A fascinating insight into how Tom and his wife Beth set up and built their business and stunning celebration of one of the world's best and most authentic restaurants. 'Contains recipes for dishes that have made The Hand and Flowers famous, and fans of Kerridge will lap them up' Daily Telegraph _______ Tom Kerridge's new book, Pub Kitchen , is out in September. , > , Erscheinungsjahr: 20201112, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Kerridge, Tom, Fotograph: Barnett, Cristian, Seitenzahl/Blattzahl: 431, Abbildungen: Colour photography throughout, Themenüberschrift: COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Keyword: Michelin star; Michelin starred; Great British Bake-Off; Heston Blumenthal; Gordon Ramsay; BBC One; BBC Two; Channel 4; C4; Sunday Brunch; Jamie Oliver; Proper Pub Food; Dopamine Diet; Lose Weight and Get Fit; Tom's Table; Lose Weight for Good; Fresh Start; Best Ever Dishes; Hand and Flowers; H&F; The Bull and Bear; The Lambing Shed; French-British fusion; Cullen-Kerridge; Marlow; gastropub; duck fat chips; pig's trotter; Chef Award; Joe Wicks; Nigel Slater; Nigella Lawson; The Fat Duck Cookbook; Dishoom; Salt, Fat, Acid, Heat; professional chef cookbooks; Outdoor cooking; Tom Kerridge outdoor cooking; Tom Kerridge's Outdoor cooking; Yotam Ottolenghi, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Britannien~Brite~Britisch~Großbritannien~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~England, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche, Region: Buckinghamshire, Imprint-Titels: Bloomsbury Absolute, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Text Sprache: eng, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 271, Breite: 212, Höhe: 40, Gewicht: 1849, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 244660039,56 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kerridge, Tom: Pub KitchenPub Kitchen , The Ultimate Modern British Food Bible , > , Erscheinungsjahr: 20230914, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Kerridge, Tom, Seitenzahl/Blattzahl: 271, Themenüberschrift: COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Keyword: gastropub at home; British culture cultural; proper pub food; restaurant home cooking; hand and flowers cookbook; hearty fresh feasts; easy eats; tom's table; outdoor cooking; Michelin chef; best ever dishes; In The Park; Butcher's Tap and Grill; The Coach; Saving Britain's Pubs BBC, Fachschema: England / Küche~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte, Fachkategorie: Schnelle Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen für Feste, Region: Vereinigtes Königreich, Großbritannien, Imprint-Titels: Bloomsbury Absolute, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 250, Breite: 195, Höhe: 24, Gewicht: 1054, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe,27,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Springer Dimorphic Fungi in Biology and Medicine (Englisch, Hardcover, C Odds, D. Kerridge, David Kerridge, F. C. Odds, F/Vanden Bossche, Frank C. Odds, H. van Den, Hugo, Hugo Bossche, Hugo Vanden Bossche, Kerridge Bossche) (9780306444937)
Springer Dimorphic Fungi in Biology and Medicine (Englisch, Hardcover, C Odds, D. Kerridge, David Kerridge, F. C. Odds, F/Vanden Bossche, Frank C. Odds, H. van Den, Hugo, Hugo Bossche, Hugo Vanden Bossche, Kerridge Bossche) (9780306444937)
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The Hand & Flowers Cookbook, Ratgeber von Tom KerridgeDas lang erwartete Kochbuch aus Tom Kerridges legendärem Zwei-Michelin-Sterne-Pub. The Hand & Flowers ist der erste und einzige Pub der Welt, der zwei Michelin-Sterne erhalten hat. In diesem entspannten und zugänglichen Restaurant im Herzen von Buckinghamshire serviert Tom Kerridge innovative, raffinierte Gerichte, die britische Klassiker meisterhaft neu interpretieren und für das 21. Jahrhundert aufwerten. Das unglaubliche neue Kochbuch präsentiert 70 der besten Gerichte, die jemals auf der Speisekarte standen, darunter Braten vom Schwein mit salzgebackenen Kartoffeln und Apfelmus, langsam gegarte Entenbrust mit Erbsen, Entenfett-Pommes und Sosse, Räucherforellenomelette, Kabeljau-Scotch-Egg mit roter Paprikasosse und würziger Chorizo sowie Schokoladen- und Bierkuchen mit gesalzenem Karamell und Muscovado-Eiscreme. Mit speziell in Auftrag gegebener Fotografie des renommierten Fotografen Cristian Barnett ist The Hand & Flowers Cookbook eine beeindruckende Hommage an eines der besten und authentischsten Restaurants der Welt.39,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pub Kitchen, Ratgeber von Tom KerridgeTHE BRAND NEW COOKBOOK FROM BRITAIN'S BEST-LOVED MICHELIN-STARRED CHEF A feast of recipes that bring pub food into the home kitchen . . . Tom Kerridge has gone back to his heartland with over 100 recipes that celebrate modern British cooking 'TOM IS THE KING OF FLAVOUR-PACKED, NO-NONSENSE FOOD' ANDI OLIVER 'One of our most celebrated chefs' Sunday Times 'Warm-hearted, honest and joyful' Prue Leith 'Next-level pub food' Paul Ainsworth _______ Welcome to my PUB KITCHEN 'British pub food has come so far over the past decade and it's been really exciting to see. In celebration, I've taken the most popular items on the menus in brilliant modern British pubs and given them a few fresh twists. This is food for everyone - it's the food I'm excited about, it's the food I like to cook at home, and I hope you enjoy it too.' Tom Kerridge has spent a lifetime perfecting next-level pub cooking. In Pub Kitchen he distils that knowhow into 100 super-tasty recipes for home cooks. Taking inspiration from modern gastropubs, Tom's recipes are simple, contemporary and delicious. With pub-inspired chapters including . . . · Snacks · Lighter Dishes · Fish, Meat and Veg Mains · Pies & Roasts · Puddings Recipes include gastropub favourites like Creamy Prawn Tagliatelle and Steak and Ale Pies, twists on classics like Tempura Cod and Njuda Sausage Rolls, and of course loads of indulgent desserts like legendary Sticky Date and Banana Pudding and Apple Crumble. A stunning bible of brilliant pub recipes by Britain's best-loved Michelin-starred chef. _______ 'This book has everything I've always loved about Tom's cooking: clever, flavour-driven recipes, bursting with Tom's love of pub food' Angela Hartnett 'A beautiful book that is packed with exciting and innovative takes on traditional pub classics' Jessie Ware 'Generosity and flavour are at the heart of all Tom's cooking, and you'll find them in spades in this gorgeous book' Hugh Fearnley-Whittingstall.28,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kerridge, Tom: The Hand & Flowers CookbookThe Hand & Flowers Cookbook , The long-awaited cookbook from Tom Kerridge's legendary two-Michelin-star pub. _______ 'For as long as I can remember, I've had a passion for pubs. I love the heart they bring to a community, their laid-back vibe and their lack of pretension. I love the user-friendly style of food they offer. The recipes in this book reflect the journey we have been on...they show how we have driven dishes forward, pushed flavour forward.' The Hand & Flowers is the first (and only) pub in the world to acquire two Michelin stars. At this relaxed and accessible dining space in the heart of Buckinghamshire, Tom Kerridge serves up innovative, sophisticated dishes that masterfully reinvent and elevate British classics for the twenty-first century. This exceptional cookbook presents 70 of the best dishes that have ever appeared on the menu, including: · Roast hog with salt-baked potatoes and apple sauce · Slow-cooked duck breast, peas, duck-fat chips and gravy · Smoked haddock omelette · Salt cod Scotch egg with red pepper sauce and picante chorizo · Chocolate and ale cake with salted caramel and muscovado ice cream A fascinating insight into how Tom and his wife Beth set up and built their business and stunning celebration of one of the world's best and most authentic restaurants. 'Contains recipes for dishes that have made The Hand and Flowers famous, and fans of Kerridge will lap them up' Daily Telegraph _______ Tom Kerridge's new book, Pub Kitchen , is out in September. , > , Erscheinungsjahr: 20201112, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Kerridge, Tom, Fotograph: Barnett, Cristian, Seitenzahl/Blattzahl: 431, Abbildungen: Colour photography throughout, Themenüberschrift: COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Keyword: Michelin star; Michelin starred; Great British Bake-Off; Heston Blumenthal; Gordon Ramsay; BBC One; BBC Two; Channel 4; C4; Sunday Brunch; Jamie Oliver; Proper Pub Food; Dopamine Diet; Lose Weight and Get Fit; Tom's Table; Lose Weight for Good; Fresh Start; Best Ever Dishes; Hand and Flowers; H&F; The Bull and Bear; The Lambing Shed; French-British fusion; Cullen-Kerridge; Marlow; gastropub; duck fat chips; pig's trotter; Chef Award; Joe Wicks; Nigel Slater; Nigella Lawson; The Fat Duck Cookbook; Dishoom; Salt, Fat, Acid, Heat; professional chef cookbooks; Outdoor cooking; Tom Kerridge outdoor cooking; Tom Kerridge's Outdoor cooking; Yotam Ottolenghi, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Britannien~Brite~Britisch~Großbritannien~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~England, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche, Region: Buckinghamshire, Imprint-Titels: Bloomsbury Absolute, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Text Sprache: eng, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 271, Breite: 212, Höhe: 40, Gewicht: 1849, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 244660039,56 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kerridge, Tom: Pub KitchenPub Kitchen , The Ultimate Modern British Food Bible , > , Erscheinungsjahr: 20230914, Produktform: Leinen, Beilage: Hardback, Autoren: Kerridge, Tom, Seitenzahl/Blattzahl: 271, Themenüberschrift: COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Keyword: gastropub at home; British culture cultural; proper pub food; restaurant home cooking; hand and flowers cookbook; hearty fresh feasts; easy eats; tom's table; outdoor cooking; Michelin chef; best ever dishes; In The Park; Butcher's Tap and Grill; The Coach; Saving Britain's Pubs BBC, Fachschema: England / Küche~Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte, Fachkategorie: Schnelle Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen für Feste, Region: Vereinigtes Königreich, Großbritannien, Imprint-Titels: Bloomsbury Absolute, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Bloomsbury UK, Verlag: Bloomsbury UK, Länge: 250, Breite: 195, Höhe: 24, Gewicht: 1054, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe,27,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Springer Dimorphic Fungi in Biology and Medicine (Englisch, Hardcover, C Odds, D. Kerridge, David Kerridge, F. C. Odds, F/Vanden Bossche, Frank C. Odds, H. van Den, Hugo, Hugo Bossche, Hugo Vanden Bossche, Kerridge Bossche) (9780306444937)Springer Dimorphic Fungi in Biology and Medicine (Englisch, Hardcover, C Odds, D. Kerridge, David Kerridge, F. C. Odds, F/Vanden Bossche, Frank C. Odds, H. van Den, Hugo, Hugo Bossche, Hugo Vanden Bossche, Kerridge Bossche) (9780306444937)85,55 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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